[新竹巷仔內] 藝奇新日本料理 竹北光明店

難得受邀參加這次「藝奇新日本料理」的開幕試吃邀約，順便和其他部落客聊聊天，這裡先謝謝王品集團啦！參加後才發現，新竹這邊還滿多美食部落客的嘛！這裡就來分享一下恰爾斯的試吃心得吧！（嗝～）

這裡土瓶蒸的湯是可以無限續加的！  哇！怎麼這麼好！

好啦！趕快切入正題，介紹前先感謝一下好友美食部落客Daphne提供的照片，我自己真的不是拍照的料，還是交給專業的好了！想看更仔細的介紹，可以參考她這篇的介紹唷！這天來到了藝奇的竹北光明店，話說這附近幾乎都是王品集團的旗下品牌，像是夏慕尼、舒果、原燒、聚，也滿常看到很多小科科來這邊用餐（看還掛著識別證就知道）

這就是在竹北「藝奇新日本料理」的高級門面啦！

還好人家「藝奇新日本料理」請我吃飯，總不能一直喝土瓶蒸吧！

裡面的料豐富又好吃，湯也很鮮甜，我整個 Set 吃下來就喝了不少呢！

其實吃日本料理是有一個「食事禮儀」的，像剛剛吃的「湯品」，應先品嚐湯汁，再來吃裡面的料。接著吃了一下「先付」，就是所謂的前菜，恰爾斯吃了他們的「深海魚皮野蔬沙拉」，我的老爸啊！整個口感超Q彈的！

口感Q彈關你老爸什麼事…

因為邊夾邊拍照，Q彈到我都快夾不起來了。

接著是刺身/煮物，恰爾斯點了個「創作鱈魚肝雞肉塔」，特條的柴魚沾醬真的滿搭的！

另外就是小品來著，恰爾斯點了「銀鱈葡萄柚」，沒想到日本料理可以這樣吃，超有創意的。

照著順序下來，也該來點小甜點休息一下了，剛好端上了「芒果冰鑽」

酸酸甜甜的實在太蘇湖了～

由於服務太週到，差點嚇到忘記介紹主菜…

恰爾斯點了今天的「強肴」 – 「酒粕石燒豚排」，不得不說，這真的超香的啦！！！

因為恰爾斯剛剛就看到隔壁桌有人點了，醬燒的豬里肌加上餐前在溫熱的石頭上，淋上酒粕汁，實在是受不了了啦！據說事先煎後烤，很妙的是放在石頭上，吃起來別有風味呢！寫到這裡，都有點想再去吃一次了…

不一會兒就被我快速吃完了…

這麼香的主餐，一定要搭配一下「食事」主食，恰爾斯這裡點的是「章魚蒜香炊飯」，店內的擺盤真的都相當講究，吃每一道菜都是一個視覺與位覺得饗宴，連我這種平常聚餐到不行的人，看了這麼多家餐廳，在此都覺得藝奇新日本料理在這方面下了很多功夫。

喔！吃的太開心了…終於該來個餐後甜點了，恰爾斯選了「紅豆提拉米蘇」，這輩子第一次吃到這樣的組合，沒想到真的滿搭的！

最後的最後，應該要養生一下，「石蓮蘆薈汁」登場！

其實這算是恰爾斯的大膽嘗試，因為這輩子真的也沒吃過石蓮這種東西，搭配蜂蜜顯得清甜好喝，感謝藝奇新日本料理給了我這麼多第一次^^

恰爾斯總評：

基本上，以王品集團的品質來說，幾乎都是水準之上的，一個 Set 680 吃到的「藝奇新日本料理」絕對是物有所值，因為難得還可以吃到這麼有創意的日本料理，服務和餐點都沒話說，可以說是約會聚餐的好地方，一定可以給你不一樣的收穫。

地址：新竹縣竹北市光明一路368號（近文祿街口）
電話：03-558-9622
營業時間11:30~14:30(最後點餐時間14:00)  17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
http://www.ikki.com.tw/

 所以我們員工聚餐有機會來這裡嗎？  今年尾牙可能辦在城隍廟…

除了部落格，恰爾斯每天（盡量）都會在 Facebook 上分享漫畫喔！
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