科園說英語

[科園說英語] 怎麼辦?老闆叫我做菜給外國人吃。這招學起來就罩得住啦!

最近看到一直致力於教育創新服務的 TutorABC 推出的新設計:「TutorGlass」,終於讓我見識到穿戴式裝置的教學新應用了,竟然可以「身歷其境」學英文!會不會有了這樣的臨場學習經驗,以後在工作上遇到外國人,就不會一直緊張找洞鑽了,跟恰爾斯一起來到現場體驗一下吧!

是賭神那種液晶體顯影眼鏡嗎? 你不要亂猜啦!

簡單說明一下 TutorGlass 線上教學系統是由 TutorABC 在美國矽谷和台灣的技術團隊一起研發的,沒想到可以藉由這樣的穿戴科技實境教學,讓大家學英文能夠更深入生活。這個方法主要是讓專業的外籍顧問使用眼鏡,在生活中將所見、所聽、所說的英文內容,透過網路即時傳到同學們的電腦,所以不管顧問在哪裡,學員都能同步進行真人實境英語學習,是不是超厲害的!

見識一下學習方式的大進化

難得有機會參加 TutorABC 舉辦的部落客體驗會,除了讓我們瞭解這個新服務之外,還打算讓我們實際體驗「邊做菜、邊學實用的料理英語」,真的還滿酷的!

今天要做的就是這兩道歐美經典料理:油漬蔬菜風乾番茄冷麵甜點起士蛋糕 
(天啊!我真的能做出這樣的料理嗎!?)

重點是這樣還能順便學英文,到底是怎麼辦到的?

跟外國人一起學做義大利麵

這次 TutorABC 請到了他們的首席外籍顧問 Alan Missroon III(米永銘),實際透過 TutorGlass 來進行遠端教學。恰爾斯覺得他好厲害,除了專業知識外,還鑽研超過十年的廚藝,請他來教我們做義大利麵真的是小菜一碟啊!
(去哪裡找這麼厲害的顧問啦!)

一進入線上教學系統後就能看到 Alan 的現場即時講解和示範,收訊清楚流暢不中斷。沒想到真的可以從他的 TutorGlass 看到現場,從 Alan 的主觀視角來進行料理,同時系統也秀出其他課程資訊,像這次要準備哪些材料,我們只要跟著 Alan 一步步做就對了。

簡單聊一下這個系統介面,我覺得整合得很清楚,左邊可以從顧問的視角看到正在進行的動作,右邊有輔助教材和說明內容的課程白板,左下角則是即時訊息的傳送,值得一提的是我們現場問了 Alan 一些料理上的問題,他就能從實境畫面即時地回覆我們,這樣學超快的啊!而且對於這些做料理動作的英文和材料的專有名詞都特別有印象,活動結束我還記得這些單字呢!

這場活動也很有意思,當 Alan 完成料理之後,也請工作人員把這道料理準備好,同時端上來給我們享用,體驗了一個超越時空的實境教學啊!

我覺得像「美食英語」這樣的主題還滿有意思的,像是從食材的挑選到製作處理的方式,TutorGlass 的設計真的比一般的英文課教學更能讓我瞭解料理英語,因為真的是在廚房裡頭的實境學習,超好玩的(話說這道義大利麵吃起來也還滿清爽的!)

人家也想這樣學英文啦~你只想著吃吧?

做甜點也沒問題!

做完義大利麵之後,接下來還有甜點起士蛋糕的教學製作。恰爾斯覺得甜點看起來很單純,其實是最難的,因為從材料的比例、蛋糕的狀態、混合的情形,這應該一般看書都很難拿捏,不過這次從顧問 Alan 藉由 TutorGlass 的介面教學的畫面,讓我們能實際體會各階段完成品的樣貌,打造一個完美的蛋糕!

恰爾斯覺得這才是正牌的學英文啊!因為真的只有從做中學,才是真正的有在「用英文在思考」,製作點心的過程中,同時還能掌握正確的觀念和英文用語,這樣未來遇到相同的情境想要用英文時,就不會詞窮啦!重點是今天的課程結束,還會幫我們存檔,回去慢慢查比較陌生的單字,瞭解使用這個單字的時機。

轉眼間,起士蛋糕就做好了~
(其實應該還要烤啦!只是時間有限,先做一個給我們這些愛吃鬼享用)

我好想吃兩個~(被毆)

如果這招學起來的話…

我覺得 TutorGlass 這招真的太厲害了啦!這樣是不是以後外國客戶來拜訪,我也可以做一道他們的料理請他吃看看,並能用英文說一口好菜,這樣老闆知道一定會給我大大的誇獎(我好虛榮~)

幻想中…

不一會兒功夫的時間…

外國客戶品嚐之後…

小恰展現了無比的自信與驕傲…

拉回現實…

別灰心!英文絕對會有用上的時候~

正港的身歷其境

好啦!不要亂畫啦!話說後來恰爾斯才發現今天 Alan 也有來到現場,原來是在廚房幫我們做遠端教學,而且他本人整個是型男大主廚的樣子啊~大家都搶著跟他拍照,帥!

能這樣同步和地球另一端的顧問互動,進行真人實境英語學習,一定是未來趨勢啦!藉由這次的「外籍顧問秀廚藝」活動,展現了這種 expert on demand(隨選專家)的學習模式,也真的讓在場的部落客們都印象深刻,TutorGlass 這個設計真的很厲害。

感覺這應該是線上教學的新革命,全球教室的概念已經發展開來了,不用一直待在某個特定的教室,顧問隨時能帶你體驗各種不同的「真實生活場景」。

TutorABC 的這個創新設計,讓我們可以選擇不同領域的顧問,除了今天的料理實境之外,或許未來在旅行生活、醫學手術、考古研究、體育運動…等各種方面,都能來一場超時空的實境教學,這就從 TutorGlass 開始吧!

超期待以後的各種應用教學!

趁現在來免費上個課體驗一下吧!<快用力點我>

本文由 TutorABC 邀請撰寫實際活動體驗心得。 

除了部落格,恰爾斯每天(盡量)都會在 Facebook 上分享漫畫喔!
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